柚子胡椒は柚子の皮の一番かおりがよい部分を使用しています。
青唐辛子は九州産を使用し、唯一の調味の塩は、
徳島の美しい海、海陽町の海塩です。
無添加ですので、到著後は即冷蔵庫で保存ください。
作りたての香りと風味を長持ちさせるためには、冷凍保存をお勧めします。
柚子胡椒がカチカチになったり、瓶が破裂することは、まずありません。
非常に香りが高く、味が濃いので、少量よりお試しください。
 
たけのこご飯にほんの少しトッピングしたり、たけのこパスタにしてみたり。
これからの季節は冷たい麺類や、
ポン酢とともに冷奴にのせても美味しいです。
いろいろお試しくださいませ。

『安心?安全』な生産を頑固なまでに守り続けています!!

我社はすだち?ゆず?ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。
その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。?安心?安全?を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを殘すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち?ゆず?ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、?創意工夫、決斷、実行?をテーマにして高付加価値商品の開発に勵んでいます。
また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような會社づくりを目指しています。